کیوی بری‌ها، میوه‌های کوچک و خوشمزه‌ای هستند که به اندازه انگور بوده و پوست صاف و خوراکی دارند. این میوه‌ها طعمی شیرین و ترش دارند و سرشار از ویتامین C، فیبر، پتاسیم و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند و در عین حال کالری کمی دارند. فصل برداشت این میوه‌ها بسیار کوتاه است و بهترین زمان برای خرید آن‌ها پاییز است.
کیوی بری‌ها به اندازه یک انگور کوچک هستند و پوست آن‌ها صاف و خوراکی است، بنابراین می‌توانید آن‌ها را بدون نیاز به پوست کندن یا برش خوردن، به راحتی بخورید. این ویژگی آن‌ها را به یک میان‌وعده آسان تبدیل کرده و شما می‌توانید تمام میوه را با فیبر و مواد مغذی موجود در پوست آن مصرف کنید.
طعم و مزایای سلامتی کیوی بری
کیوی بری‌ها طعمی متمرکز و شیرین دارند که با طعم کیوی معمولی متفاوت است. این میوه‌ها سرشار از ویتامین C هستند و یک وعده حدود 125 گرم از آن‌ها (تقریباً 5 تا 6 عدد) حدود 96 کالری، 4 گرم فیبر و 360 میلی‌گرم پتاسیم دارد. این مقدار پتاسیم بیشتر از آن چیزی است که در یک موز کوچک وجود دارد.
کیوی بری‌ها همچنین شامل ترکیبات گیاهی دیگری مانند لوتئین و کاروتنوئیدها هستند که به سلامت چشم کمک می‌کنند. ویتامین C موجود در این میوه‌ها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و به تولید کلاژن در بدن یاری می‌رساند.
چگونه کیوی بری‌ها را مصرف کنیم؟
کیوی بری‌ها را می‌توانید به راحتی بشویید و به صورت کامل بخورید. این میوه‌ها را می‌توانید به ماست یونانی یا بلغور جو دوسر اضافه کنید، یا در سالادها به کار ببرید. همچنین می‌توانید آن‌ها را منجمد کرده و به عنوان یک میان‌وعده سرد و خوشمزه مصرف کنید.
فصل برداشت و خرید کیوی بری
فصل برداشت کیوی بری‌ها بسیار کوتاه است و معمولاً از سپتامبر تا نوامبر در دسترس هستند. این میوه‌ها در فروشگاه‌هایی مانند Costco، Trader Joe’s و Sprouts موجود هستند، اما در دسترس بودن آن‌ها بسته به فصل و فروشگاه متفاوت است. اگر این میوه‌ها را در فروشگاه دیدید، بهتر است سریعاً آن‌ها را خریداری کنید، زیرا ممکن است به زودی ناپدید شوند.
مطالب این وب‌سایت جنبه آموزشی دارند و جایگزین تشخیص یا درمان توسط پزشک نیستند.